Ausrüstung
Top-Destillationsausrüstung für ätherische Kräuter
ERFAHREN SIE MEHR ÜBER BRENNEREI “BROTNJO”
KAPAZITÄTEN
Brennerei “Brotnjo” in der Verarbeitung hat eine Gesamtkapazität von 25.000 kg / Tag. An alle unsere Mitarbeiter die unsere Qualitätskriterien für Plantagen erfüllen, bieten wir Kooperationsverträge, unabhängig von der Kapazität jedes Herstellers.
DESTILLATION VON Helichrysum
Strohblume sollte so schnell wie möglich nach der Ernte destilliert werden, maximal bis zu einen Tag. Bei stehen länger, kann die Verwesung und Abnahme der Ertragsqualität auftreten. Die erwartete Ausbeute an ätherischem Öl variiert von 8 bis 12 kg / ha, und von ca. 750 kg Strohblume in frischem Zustand kann erhalten werden Kilogramm ätherisches Öldestillat.
ETWAS MEHR ÜBER DIE IMMORTELLE-DESTILLATION
IMMORTELLE-DESTILLATIONSPROZESS
Die Immortelle-Destillationsverfahren in der ökologischen Produktion sind die gleichen wie bei der Pflanzentrocknung. Dies bedeutet, dass die Destillerie der Kontrolle der ökologischen Produktionskontrollbehörde unterliegen muss, und jeder Immortelle-Destillationsprozess aus ökologischer Produktion muss gemeldet werden.
Die Destillation von Immortelle mit Wasserdampf erfolgt in Destillationskesseln unterschiedlicher Kapazität. Immortelle wird in Destillationskesseln auf perforierte Fläche gelegt, wo wird aus erhitztem Wasser Wasserdampf freigesetzt. Wasserdampf extrahiert ätherisches Strohblume-Öl und, so fließen sie in den Kondensator. Wasser mit ätherischem Öl in einem separaten Gefäß dekantiert wird, in dem sich das Öl leicht an der Wasseroberfläche abscheidet. In dem destillierten Wasser, aus dem die Ölschicht abgeschieden wird, ist immer eine kleine Menge ätherisches Öl enthalten. Dies sind “Aquae aromaticae” oder blütenwasser, Hydrolate. Die können auch bedeutende Einnahmen darstellen, da ihre Anwendung in der Kosmetikindustrie und der Seifen- und Duftstoffindustrie zu finden ist. Ätherische Öle werden bei niedrigen Temperaturen an einem dunklen Ort gelagert. Es ist wichtig dass die Gefäße in denen das Öl gehalten wird vakuumdicht sind, um Polymerisation und Qualitätsverlust zu vermeiden.
VERLÄNGERUNG DER ÖL-LEBENSDAUER
DEKANTIERPROZESS
Manchmal werden ätherische Öle nach der Destillation behandelt, entweder durch Entfernung von Wasser oder durch zusätzliche Reinigung. In der Aromatherapie mögen wir sie (äth. Öle) so wenig wie möglich gereinigt, auser mit erforderlichen Techniken notwendig für ein Qualitätsprodukt. Es muss auch sichergestellt werden, dass der Kontakt mit Luft und Feuchtigkeit während der Lagerung minimal ist. Viele ätherische Öle enthalten gelöst diskrete Mengen Wasser.
Wasser ist für ätherische Öle sehr zerstörerisch – es führt zur Hydrolyse des Esters und beschleunigt den Oxidationsprozess einiger Kohlenwasserstoffe.
Während der Lagerung trennt sich das Wasser langsam von ätherischen Ölen und sinkt, und
beim Abfüllen in kleinen Packungen wird mit ätherischem Öl auch das Wasser mitgefüllt. Daher ist es notwendig, dass der Hersteller das Dekantieren (Trennen) von ätherischen Ölen und Hydrolaten sehr sorgfältig durchführt. Falls notwendig, könen die ätherischen Öle mit wasserfreiem Natriumsulfat getrocknet werden, um Restfeuchtigkeit zu entfernen. Ein solches Verfahren ist wegen der Inertheit von Natriumsulfat erlaubt, das die olfaktorischen und chemischen Eigenschaften des Öls nicht verändert. Die Verwendung anderer Trockenmittel wie Natriumhydroxid, Calciumchlorid oder Phosphoroxid ist nicht erlaubt, da die ätherischen Ölmoleküle mit diesen Substanzen reagieren.
ADRESSE
Gospodarska zona
Tromeđa b.b., 88260 Čitluk
Bosnien und Herzegowina
KONTAKT
tel. +387 (0) 36 655-542
+387 (0) 36 655-548
destilerija.brotnjo@gmail.com
“DESTILERIJA BROTNJO”
Geschäftszeiten von Destillerie:
Montag – Freitag
8:00 – 16:00